ŞANLIURFA’da, 29’ncü Ahilik Haftası nedeniyle Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından 5 bin kişiye tirit ziyafeti verildi.

29’ncü Ahilik Haftası nedeniyle Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından yöresel Tirit ikramı yapıldı. Vatandaşlar 500 kilo et, 2 bin ekmek, 100 kilo yoğurt, 100 kilo limon ve 20 kilo sarımsak kullanılarak hazırlanan tirit yemeğinden yedi. Esnaf ve Sanatkarlar Odalar Birliği Bahçesinde kurulan sofrada vatandaşlar 5 bin kişilik tirit yemeğini 2 saatte tüketti.

Şanlıurfa’nın yerel yemeği olan tirit geleneğini yaşatmaya çalıştıklarını ifade eden Esnaf ve Sanatkarlar Odalar Birliği Başkanı Şefik Bakay 29’ncü Ahilik haftası etkinlikleri kapsamında 5 bin kişiye tirit ikramında bulunduklarını söyledi.