Çiftçiye avantaj sağlayan tesis...
Sakar açıklamasını şöyle sürdürdü' Bu tesisin açılmasıyla birlikte artık zeytinlerimiz burada işlenerek yağ haline gelecektir. Amacımız ticaret yapmak değil, böyle bir örneği çiftçilerimize göstermektir. Bu çalışma Türkiye’de bir ilktir. Üniversitelerin içerisinde böyle küçükte olsa bir işletmenin ya da küçük bir fabrikanın oluşması bizler için önem arz etmektedir. Ziraat Fakültesinde okuyan öğrencilerimiz bu dalda eğitim görme imkanını buluyorlar'dedi.
TESİS 5O TON İŞLETMELİ
Harran Üniversitesi Ebrulim zeytinyağı tesisi Harran Üniversitesi Osmanbey kampüsü alanı içerisinde yer almaktadır.Tesis 2014 yılında kendi öz kaynakları ile günde 10 ton kapasite ile hizmet vermeye başlamıştır.2017 yılında Ebrulim zeytinyağı tesisi Harran üniversite Gap İdaresi ,Karacadağ kalkınma ajansı UDDP organik tarım değer zinciri kapsamında desteklenen projeler kapsamında “sağlıklı yarınlar için organik zeytinyağı üretiyoruz “ projesi ile bölge çiftçisine hizmet anacıyla kapasite artırımı ile günde 40 ton kapasite ile zeytin işleme gerçekleşmektedir.toplam 50 ton zeytin işleme tesisi olarak hizmet vermektedir.ayrıca ebrulim salamura tesisi de aynı şekilde yeşil ve siyah zeytin üretimi yapılmaktadır.bölgede zeytinde verim ve kalite artırımı konularında danışmanlık hizmetleri de vermektedir
Bunlar da ilginizi çekebilir