MasterChef Türkiye'ye katılan bir yarışmacı Adıyaman çiğ köftesi yaparken, jüri üyesi olan ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya, çiğ köftenin etli olması gerektiğini ve Şanlıurfa'ya ait olduğunu söyledi.Şanlıurfa'nın en özel yemeklerinin başında çiğ köfte geliyor.

Kentte hemen her evde yoğurulan çiğ köfte ile ilgili olarak Şanlıurfa ve Adıyaman arasında 'kimindir?' tartışması yapılırken, ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya da konuya dahil oldu.

'ÇİĞ KÖFTE URFA'NINDIR'

MasterChef Türkiye'ye katılan bir yarışmacı Adıyaman çiğ köftesi yaparken, jüri üyesi olan Yalçınkaya, çiğ köftenin etli olması gerektiğini ve Şanlıurfa'ya ait olduğunu söyledi.

Yalçınkaya, buradaki sözleriyle çiğ köfte tartışmasına yeni bir soluk getirirken, şu ifadelere yer verdi: 

"Çok tartışılan bir konu bu biliyorsunuz. Ben Urfa’ya gittim, Harran’a gittim. Haran’da çiğ köfte etlerinin dövüldüğü, dövecekleri gördüm. Tabi bu benim şahsi görüşüm, çok tartışılıyor Adıyaman-Urfa ama ben diyorum ki çiğ köfte etli olur ve Urfa’nındır. Tabi benim şahsi izlenimim bu."