GAP'ın tamamlanmasıyla birlikte bölgenin Şanlıurfa merkezli olarak gıda üretim üssü olacağını dile getiren Eroğlu şöyle konuştu:
"Şanlıurfa suya kavuşacak. Şanlıurfa’dan Mardin’e suni bir nehir yapıyoruz. Saniyede 200 metreküp su akacak. İçinde 7 TIR yan yana duruyor. Mardin Ovası da sulanacak. Bu dev suni nehir bitti. Su hayattır. Cenabı Allah sevdiği kuluna suyla hizmet etsin diye bırakır. Ben de 50 milyon insana su götürdüm. Sadece Afrika’da 1 milyon 700 bin kişiye su götürdük."
Tören sonunda Bakan Eroğlu, beraberindekilerle birlikte butona basarak yapımı tamamlanan tesislerin açılışını yaptı, yeni projelerin de de temelini attı. Bakan Eroğlu, son olarak DSİ bahçesine çam ağacı fidanı dikip, can suyu verdikten sonra Gaziantep'e gitti.