Türkiye'de fıstığın ana yurdu Şanlıurfa'da fıstık hasadı geçtiğimiz günlerde başladı ve halen devam ediyor. Fıstık ağacının ilk dikildiği Karaköprü ilçesi Esemkulu köyünde fıstık hasadı büyük bir özveri ile sürüyor.
Türkiye’de ilk fıstık ağacının ekildi yer olan Esemkulu köyünde fıstık hasadı başladı. Baklava, tatlılar ve kuruyemişin vazgeçilmez bir parçası olan Urfa Fıstığı taze ve kurutulmuş olarak tezgahlarda yerini almaya başladı. Tarım Bakanlığının verilerine göre Türkiye’de en çok Fıstık üreten il Şanlıurfa’dır ondan sonra Gaziantep, Siirt, Adıyaman ve Kilis gelmektedir. Şanlıurfa ve bölgeye gelen misafirlerin en çok satın aldığı ürünlerin arasında Urfa Fıstığı da bulunmaktadır. Diyen Şanlıurfa Turist Rehberleri Odası Başkanı Müslüm Çoban fıstık hasadının yapıldığı Esemkulu köyünden görüntüler paylaştı.
