En zor iş onların olsa gerek!...

En zor iş onların olsa gerek!...
banner206
 Şanlıurfa'da etkili olan sıcaklıkla birlikte ekmek ustaları, aşırı sıcaklıkta Misgibi kokan pide ve ekmek üretmenin zorluğunu yaşıyor.

Ramazan ayı ile birlikte termometrelerin 48 ile 50 derece arasında sıcaklık gösterdiği Şanlıurfa'da fırın ustaları, üzerine eklenen fırın sıcaklıkları ile hayli zorda kalıyor. Hamur ustaları, klima bile bulunmayan alanda üstelik ekmeği pişiren fırınların yanında hamurlarını açıyor. Sıcağa ve Mis gibi kokan ekmeğe rağmen oruçlarını tuttuklarını belirten ustalar, "50-60 derece sıcaklıkta ekmek çıkartıyoruz. Ama ne mutlu ki bize orucumuzu da tutabiliyoruz. Bu zorlu koşullarda hem oruç tutup, sevaba giriyoruz, hem de insanların iftarda yiyecekleri ekmek ve pideleri hazırlıyoruz" dedi.

Güncelleme Tarihi: 30 Haziran 2014, 18:55
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner195

banner142