Şanlıurfa’nın Birecik ilçesinde bu yıl düzenlenen Fıstık ve Patlıcan Festivali, Coğrafi İşaret tescilli Birecik patlıcanının hasadıyla başladı. Türkiye’de yetişen diğer patlıcan çeşitlerinden farklı morfolojik özelliklere sahip olan Birecik patlıcanı, hem bölge ekonomisine hem de tarımsal üretime önemli katkı sağlıyor.
Mezra Mahallesi’nde gerçekleştirilen hasat etkinliğine Birecik Kaymakamı Mustafa Gürbüz, Birecik Belediye Başkanı Mehmet Begit, Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Ahmet Aksoy, kurum amirleri, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Festival boyunca çeşitli kültürel ve sosyal etkinliklerin düzenleneceği belirtilirken, yetkililer Birecik patlıcanının tanıtımına katkı sağlayacak bu organizasyonun ilçeye ekonomik ve turistik anlamda canlılık getirmesini beklediklerini ifade etti.
