Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde 2. Kelaynak ve Balcan Festivali başladı.

3 gün sürecek olan festival bugün meşhur Birecik patlıcanı ile yapılan yemek yarışmasıyla başladı. 63 metre uzunluğu oluşturulan mangalda Balcan Kebabı yapıldı.

Kortej yürüyüşü ile başlayan festivale Şanlıurfa Valisi Salih Ayhan, Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül, Milletvekili Ahmet Akay, Halfeti Belediye Başkanı Şeref Albayrak, Birecik Belediye Başkanı Mahmut Mirkelam, Birecik Kaymakamı Kadir Duman, ünlü yemek şefi Ramazan Bingöl, yarışmacılar ve ilçe halkı katıldı. 

63 metre uzunluğu kurulan mangalda protokol üyeleri başta olmak üzere usta şefler Balcan Kebabı pişirdi. 

Mangal kebabı için 1 ton Birecik balcanı ile 250 kg özenle hazırlanmış zırh eti kullanıldığı öğrenildi.

Etkinlik Küçük İbo ve Urfa sıra gecesi ekibinin konseri ile devam etti.